Name: Meia Dúzia | Box Experiência | Criado e produzido em Portugal
Brand: Meia Dúzia
SKU: MD-Box Experiência-Doce
Price: 15.90 EUR
Availability: InStock

Descrição

Box Experiência: Travel Kit 6 Doces de Fruta – Azulejos Portugueses + Crackers

Descrição:
Uma experiência com crackers vegan e compotas artesanais.

“Uma seleção de 6 melhores compotas portuguesas, ideal para experimentar a barrar com as crakers vegan, bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegan e para criar receitas de bolos com cremes de chocolate, coberturas de iogurtes. Acompanha bem com queijos curados ou queijos frescos.

Travel Kit 6 Doces de Fruta – Azulejos Portugueses
Doce Extra de Ananás dos Açores com Erva-Príncipe – 20g
Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela – 20g
Doce Extra de Figo e Laranja com Canela (Prémio Great Taste 2017, Reino Unido – 1 Estrela) – 20g
Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira – 20g
Doce Extra de Morango com Hortelã – 20g
Doce Extra Mirtilo com Cidreira – 20g
Crackers Diplomata Ondina Mar (Vegan) – 125g
As compotas em bisnaga da meia.dúzia® são nº1 no mundo e foram premiadas com prémios de sabor e inovação em 2014 e 2016 em Madrid no Salão Gourmet de Madrid, ITQI Superior Taste Awards 2015 e 2016 em Bruxelas, e GREAT TASTE no Reino Unido em 2015 e 2017.

O Método de Produção:
Os doces de Fruta são preparados de forma artesanal, em lotes no máximo de 40kg e em panelas, com frutas de várias regiões de Portugal, com mais de 55% de fruta, sem adicionar aditivos e conservantes e com reduzida quantidade de açúcar, mantendo e preservando os métodos tradicionais.

Vantagens da Embalagem:
As embalagens são práticas, fáceis de utilizar e para barrar, sem necessidade de usar colher. São mais higiénicas, fáceis de transportar, podendo levar para o trabalho, escola e fazer uma pausa com muito sabor. São opacas, sem contacto do produto com a luz, reduzido contacto com ar após a abertura, reduzindo a oxidação e aumentado o tempo de vida do produto.

Reciclagem da embalagem:
As nossas embalagens são feitas com mais de 99,7 % de alumínio infinitamente reciclado, sem perder qualidade e sem ter de extrair mais da Natureza. Colocar no ecoponto para metais cor amarela.

Armazenagem e Conservação:
Conservar a temperatura ambiente, após a abertura deve guardar no frio, no frigorifico.

Nota: no caso de produtos de parceiros, a meia.dúzia reserva-se no direito, em caso de ruptura de stock, de substituir o produto em questão por um produto similar, de valor igual ou superior ao listado.
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Ingredientes:

Doce Extra de Ananás dos Açores com Erva-Príncipe: Ananás dos Açores, açúcar, erva-príncipe, Pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75g.

Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela: Maçã, açúcar, canela, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g.

Doce Extra de Figo e Laranja com Canela (Prémio Great Taste 2017, Reino Unido – 1 Estrela): Figo, laranja, açúcar, vinho do porto (contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Alergénios: contémsulfitos. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g. Contém álcool.

Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira: Laranja, açúcar, vinho da madeira (contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g. Contém álcool.

Doce Extra de Morango com Hortelã: Morango (55%), açúcar, gelificante (pectina), hortelã (Mentha spicata) (0.8%) e regulador de acidez (ácido cítrico). Preparado com 55g de Frutos por 100g. Teor total de açúcares 60g por 100g.

Doce Extra Mirtilo com Cidreira: Mirtilo (55%), açúcar, cidreira (1%), gelificante (pectina) e regulador de acidez (ácido cítrico). Preparado com 55 g de frutos por 100 g.

Crackers Salgadas (vegan e sem lactose): farinha de trigo (glúten), água, margarina vegetal, sal marinho. Peso líquido: 125g.
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Informação Nutricional:
Doce Extra de Ananás dos Açores com Erva-Príncipe: Informação nutricional por 100g: valor energético 189,8 kcal/793,4 kj; hidratos de carbono 47,3 g; dos quais açúcares 47,0 g; lípidos 0,110 g; dos quais saturados 0,0 g; proteínas 0,283 g; sal 0,008 g.

Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela: Informação nutricional por 100g: valor energético 161,0 kcal/673,0 kj; hidratos de carbono 40,0 g; dos quais açucares 39,3 g; lípidos 0,39 g; dos quais saturados 0,08 g; proteínas 0,27 g; sal 0,023 g.

Doce Extra de Figo e Laranja com Canela (Prémio Great Taste 2017, Reino Unido – 1 Estrela): Informação nutricional por 100g: valor energético 183,7 kcal/767,5 kj; hidratos de carbono 45,2 g; dos quais açucares 44,4 g; lípidos 0,26 g; dos quais saturados 0,05 g; proteínas 0,59 g; sal 0,021 g. Alergénios: Contém sulfitos.

Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira: Informação nutricional por 100g: valor energético 191,54 kcal/801,72 kj; hidratos de carbono 47,3 g; dos quais açucares 46,9 g; lípidos 0,11 g; dos quais saturados 0, 0 g; proteínas 0,62 g; sal 0,01g. Alergénios: Contém sulfitos.

Doce Extra de Morango com Hortelã: Informação nutricional por 100g: Energia 794kJ / 187kcal; Lípidos 0.2 g, dos quais ácidos gordos saturados 0.0 g; Hidratos de carbono 45.0 g, dos quais açúcares 42.7 g; Proteínas 0.4 g; Sal 0.0 g.

Doce Extra Mirtilo com Cidreira: Informação nutricional por 100g: valor energético 203,0 kcal/836,7 kj; hidratos de carbono 51,2 g; dos quais açucares 47,8 g; lípidos 0,17 g; dos quais saturados 0,0 g; proteínas 0,59 g; sal 0,024 g.

Crackers Salgadas (vegan e sem lactose): Informação nutricional por 100g: valor energético 1730kJ/ 410Kcal; lípidos 7,5g; dos quais saturados 3,8g; hidratos de carbono 73,6; dos quais açúcares 5,7g; proteínas 10,2g; sal 1,5g.
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Descubra a Origem das Frutas:

Ananás dos Açores DOP – Ilha de São Miguel Açores Portugal
Ameixa Rainha Claudia D´Elvas – Elvas Portugal
Maracujá dos Açores DOP – Ilha de São Miguel Açores Portugal
Cereja do Fundão DOP – Fundão Portugal (CERFUNDÃO)
Laranja do Algarve – Citrinos do Algarve IGP – Algarve Portugal
Banana da Madeira – Ilha da Madeira Portugal
Maça Bravo de Esmolfe DOP – Esmolfe Viseu, Portugal
Mirtilos e Amoras Biológicas – V. N. Famalicão – Portugal

Informação adicional

Peso	0,2 kg

Brand

Meia Dúzia

Meia Dúzia

História – os fundadores…

meia.dúzia® sabores de Portugal é um conceito único e original, nº 1 no mundo na produção de compotas artesanais, cremes de chocolate, molhos, pastas de azeitona e mel em bisnaga.

Criada por 2 irmãos, resultado de 2 paixões, a gastronomia portuguesa e a arte, nasce a ideia da criação da meia.dúzia® em 2012, numa garagem da casa dos seus pais, na aldeia onde nasceram, Outiz-Famalicão, uma aldeia em Portugal a Norte da famosa região do Vale do Douro, muito conhecida pela produção do famoso vinho do Porto.

A Andreia a irmã mais nova de 3 irmãos, acaba-se de formar em Engenharia Alimentar, numa altura que Portugal atravessa uma crise, com dificuldade de conseguir seu emprego e com ajuda do seu irmão Jorge, formado em Engenharia Química e apaixonado pela pintura, inspiram- se nos tubos de tinta do mundo da pintura e desenvolveram este conceito – único e inovador, a criam a meia.duzia®- Experiências de Sabores Portugueses em tubo.

A missão era surpreender o mundo de forma original, com um conceito único, inovador para promover e divulgar os sabores e a gastronomia portuguesa de qualidade única.

A paixão por Portugal está em cada tubo, com sabores de cada região e ingredientes únicos, em que cada cor representa uma fruta, resultando numa paleta de cores que mais parecem tubos de tinta, mas não são, são surpreendentes sabores de Portugal.

A tradição e a irreverência juntam-se e nasce dentro de um tubo o melhor da gastronomia portuguesa. Os fundadores da meia.dúzia® sabores de Portugal, Jorge e Andreia Ferreira, com a sua mãe

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O nome meia.dúzia®…

O nome da marca meia.dúzia® Sabores de Portugal, surge numa visita ao convento de Tibães em Braga - Portugal, na biblioteca do Mosteiro, depois de pesquisas em receitas antigas e conventuais de produtos tipicamente portugueses. Era o nome perfeito, pois é muito usado em receitas tradicionais e cumpria com a missão de dar a conhecer experiências de sabores e assim nasce o 1º produto – um pack de 6 (meia.duzia) de sabores tradicionais de Portugal.

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o caminho

Desde que foi criada em 2012 , o caminho da meia.dúzia® e seus fundadores Jorge e Andreia, foi feito de muitos obstáculos ultrapassados que lhes trouxeram os sucessos.

Os irmãos Jorge e Andreia, passarem mais de 1 ano a testar receitas e sabores, a testar os métodos de produção e equipamento para enchimento e controlo da qualidade de produtos, para começarem a sua 1 produção.

Contam os irmãos de momentos muito difíceis como encontrar o equipamento adequado para fazer enchimento, o ajuste do processo de produção e o investimento necessário para começar.

Investiram todas economias no equipamento e lançaram mãos a obra numa garagem com 20 m2 na casa dos seus Pais.

A aposta na inovação, mantendo a identidade e valorização de Portugueses é hoje uma aposta ganha, apesar do risco, da diferença e da rutura com as embalagens tradicionais, como mostra a história da marca criada pelos dois irmãos.

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A origem das matérias-primas e ingredientes...

A meia.duzia® valoriza a qualidade das matérias primas que utiliza na produção dos seus produtos, dando preferência a frutas de varias regiões, frutas de denominação de origem protegida (DOP), indicação geográfica protegida (IGP), ou frutas produzidas biologicamente, apoiando, deste modo, os produtores locais e utilizando apenas frutas da época.

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Os produtos meia-dúzia são comercializados sob o nome comercial JORGE FILIPE FERREIRA, UNIPESSOAL LDA, com morada na Rua de Bouças, nº 62, V.N. de Famalicão - Portugal.